NAWAB - FOOD FACTORY 91

Cuisine indienne authentique, service rapide, ambiance conviviale

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4,6(483)

Heures d'ouverture: 11h00 - 23h00
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 7 Rue des Halles, 91350 Grigny, France
Site Web: https://nawabfoodfactory.com
Téléphone: +33 1 69 40 00 00

NAWAB - FOOD FACTORY 91 se situe au 7 Rue des Halles, au cœur de Grigny, 91350. Ce restaurant propose une cuisine indienne et pakistanaise raffinée, célèbre pour ses biryanis généreux et ses grillades savoureuses. L’ambiance y est conviviale, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. À proximité, on trouve le parc départemental de Grigny et le lac, parfaits pour une promenade digestive. Ce lieu s’impose comme une adresse appréciée des gourmands de la région.

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Large choix de menus

Butter Chicken

Le poulet tandoori désossé séduit par sa tendreté et l’équilibre des saveurs. La sauce tomate au beurre, riche et veloutée, enveloppe délicatement la viande sans dominer le plat. Une discrète touche de fenugrec apporte une note aromatique intéressante, rehaussant l’ensemble. Un plat réconfortant qui privilégie la simplicité et le goût, bien exécuté sans fioritures inutiles.

Poulet Tikka Masala

Les morceaux de poulet grillés sont bien mis en valeur par une sauce crémeuse, riche en oignons et poivrons, subtilement relevée par les épices. L’ensemble offre un bel équilibre entre douceur et intensité. La viande conserve son moelleux, soutenue par la sauce onctueuse. Un plat réconfortant et savoureux, idéal pour ceux qui apprécient une cuisine généreuse sans excès.

Biryani Mix

Ce plat séduit par son riz basmati parfumé, offrant une belle base aromatique. Les morceaux de poulet, d’agneau et de crevettes apportent variété et caractère à l’ensemble. Les saveurs sont bien équilibrées, chaque protéine gardant sa spécificité. Une assiette généreuse qui conviendra à ceux qui aiment la diversité sans perdre en raffinement. Un bel équilibre entre terre et mer.

Agneau Korma

L’agneau mijoté dans une sauce douce aux noix de cajou et épices indiennes offre une belle harmonie de saveurs. La tendreté de la viande s’accorde bien avec la douceur discrète de la sauce. Les épices restent subtiles et n’écrasent pas le palais, permettant à chaque ingrédient de s’exprimer. Une assiette réconfortante et bien dosée, idéale pour découvrir des notes indiennes sans excès.

Crevettes Masala

Les crevettes sautées dans une sauce épicée aux tomates, ail et gingembre offrent une belle harmonie de saveurs. La sauce, relevée juste ce qu’il faut, met joliment en valeur la fraîcheur des crevettes. L’ail et le gingembre apportent une touche de vivacité intéressante. Un plat simple mais bien exécuté, parfait pour les amateurs de cuisine relevée et parfumée.